Permitirá enviar, en principio, las categorías que no se consumen en el mercado interno. Se mantiene la prohibición para siete cortes.
El Gobierno nacional comenzará el año nuevo con la política comercial para la carne vacuna definida. En una reunión realizada este jueves con representantes de la Mesa de Enlace, el ministro de Agricultura de la Nación, Julián Domínguez, le presentó cómo será el cepo 2022.
De acuerdo con lo informado, la cadena de ganados y carne bovina podrá exportar las categorías que no se consumen en el mercado interno: la vaca (que tiene a China como el principal comprador) y los novillos para las cuotas Hilton, 481, Estados Unidos, Israel, Colombia y Chile.
Mientras tanto mantendrá la prohibición de exportar siete cortes parrilleros, considerados sensibles por el Gobierno: costilla, vacío, matambre, tapa de asado, falda, cuadrada y paleta.
