El objetivo apunta a comercializar la carne de 140 mil vacas durante los próximos tres meses.
“Levantamiento administrado”, esa fue la frase que el ministro Julián Domínguez utilizó para encarar una nueva etapa del cepo a las exportaciones de carne vacuna.
Con la posibilidad de exportar a China hasta fin de año un total de 140 mil vacas conserva y de manufactura (categorías D y E), el Gobierno ofreció esa alternativa como medida de cambio para mantener prohibido el embarque hasta fin de año de siete cortes denominados populares: costilla, matambre, vacío, falda, cuadrada, tapa de asada y paleta.
Para comunicar la flexibilización, el Gobierno buscó a nuevos referentes: en este caso los representantes de la Mesa de Enlace y a un grupo de gobernadores oficialistas.
Córdoba, por las diferencias que mantiene con la Nación respecto al política con el agro, no fue invitada.