La eliminación del peso mínimo de faena causó reacción positiva dentro de la industria frigorífica.
Como parte de un proceso de desburocratización y de libertad comercial, en poco más de 18 meses de gestión, el Gobierno nacional derogó más de 20 resoluciones vinculadas con la ganadería y la industria frigorífica.
La última tiene que ver con la eliminación del peso mínimo de faena vigente desde hace 18 meses.
Al respecto, el titular de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (Fifra), Daniel Urcia, destaca la importancia que tiene para el sector la eliminación de la medida.
Sobre la posibilidad de que caiga el peso de faena, el dirigente industrial sostiene que no es posible, porque estimulará la competencia.
De cara al futuro, Urcía observa que la medida con una economía estabilizada puede traer beneficios para la cadena de carne vacuna. Dice que esto no es solo a nivel comercial, para el consumo interno y la exportación, sino también para los productores ganaderos.
