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“Queso de Tafí del Valle”: Argentina logra su primer queso con sello de origen 1 de abril de 202631 de marzo de 2026 El Queso de Tafí del Valle se convirtió en el primer queso argentino en obtener una Indicación Geográfica (IG), marcando un hito par...
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Córdoba lanzó el Registro Oficial Lechero para ordenar la información del sector 9 de marzo de 20269 de marzo de 2026 El Registro Oficial Lechero fue presentado por el Gobierno de Córdoba como una nueva herramienta digital destinada a organizar y sis...
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Alta presión impositiva: el desafío estructural que enfrenta el sector tambero 5 de febrero de 20264 de febrero de 2026 El sector tambero argentino atraviesa un escenario complejo marcado por una elevada presión impositiva y una rentabilidad cada vez m...
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Ya hay más de 400 tambos robotizados en funcionamiento 12 de enero de 202627 de diciembre de 2025 Fruto de un convenio público-privado, el tambo robotizado tiene gran adopción por parte de los productores y logra altos indicadores...