La provincia de Córdoba proyecta la mayor producción de trigo de su historia. Según la primera estimación de la campaña invernal 2025/26, se espera un rendimiento promedio de 35 quintales por hectárea y un total de 5,7 millones de toneladas.
En el caso del garbanzo, la proyección alcanza los 25 quintales por hectárea y unas 49 mil toneladas, lo que marca un rendimiento récord. Las abundantes lluvias de los últimos meses fueron clave para mantener la humedad en el suelo y mejorar el estado de los lotes.
Factores que explican los resultados
El relevamiento del Departamento de Información Agronómica de la BCCBA confirma que los rindes de los cultivos invernales superan ampliamente los de la campaña pasada. En trigo, se destacan Marcos Juárez con 49,7 qq/ha y Unión con 47,5 qq/ha. El incremento se explica no solo por los altos rendimientos, sino también por el aumento del 66% en la superficie sembrada respecto del promedio provincial.
En garbanzo, los colaboradores reportaron que la mayoría de la superficie está bajo riego. Al ponderar ambos sistemas, los rindes superarían en un 30% los del ciclo anterior, aunque la producción total sería menor por la reducción de área sembrada. El departamento Colón lidera con 29,7 qq/ha.
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Estado de los cultivos y sanidad
En general, el estado de los cultivos es excelente o muy bueno. Sin embargo, en trigo se registraron excesos hídricos en el este provincial y en garbanzo, algunas heladas afectaron el cuajado en zonas como Totoral, Río Seco y Río Primero.
La sanidad de ambos cultivos fue positiva. En trigo, la incidencia de enfermedades estuvo por debajo de los umbrales de control, con algunos reportes aislados de mancha amarilla, roya anaranjada y roya amarilla. También se observó pulgón verde en baja incidencia. En garbanzo, el principal problema fue la aparición de Rabia en el departamento Totoral, aunque en baja intensidad.
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Contexto climático
Las precipitaciones fueron abundantes y generalizadas en toda Córdoba durante los últimos dos meses. Unión y Marcos Juárez, dos de los departamentos con mayores lluvias, coinciden con los rindes más altos de trigo informados.
Con las condiciones actuales de humedad y temperatura, se espera que el monitoreo sanitario y el clima de los próximos días sean determinantes para sostener los niveles alcanzados en esta campaña. La producción de trigo y el rendimiento del garbanzo marcarían un hito en la historia agrícola de la provincia.
