El remate anual de la Universidad Católica de Córdoba volvió a ser una verdadera fiesta ganadera. Con una gran participación de productores, cabañas invitadas y autoridades académicas, la jornada combinó genética de excelencia, buenos precios y un ambiente de camaradería.
El evento se realizó en el establecimiento Santa Julia, donde los reproductores propios y los ejemplares invitados confirmaron la calidad que distingue a la institución. Tanto toros como hembras mostraron alto nivel genético y fueron muy demandados.
Genética, formación y trabajo en equipo
El Ing. Agr. Javier Lozano, director de Establecimientos Agropecuarios de la UCC, destacó el clima de entusiasmo que se vivió: “fue una verdadera fiesta ganadera. Estuvimos muy acompañados por los productores, con una excelente torada y precios muy buenos. El martillo fue ágil y se vendió prácticamente todo”.
También subrayó el desempeño de las hembras: “Las hembras se defienden muy bien, con muy buena calidad, preñadas y para servicio. Un remate de excelencia, como cada año”.
Por su parte, el Med. Vet. Leonel Alisio, decano de la Facultad de Ciencias Agropecuarias, remarcó la importancia institucional del evento: “El remate anual de la Universidad Católica de Córdoba es una fiesta. Es el reencuentro con productores que confían en la genética desarrollada por la universidad. Nos llena de orgullo ver la calidad de los animales y la participación de toda la comunidad agropecuaria”. Además, valoró la presencia del rector y el espacio formativo que representa para los estudiantes:
“Nuestros alumnos pueden observar de cerca el proceso productivo. No solo desde la academia, sino junto a los productores y las asociaciones. Ese vínculo es fundamental para su aprendizaje”, comentó.
Finalmente, el rematador Pedro Pérez, de Consignaciones Córdoba, celebró los resultados obtenidos: “vendimos entre el 80 y 85 % de la hacienda, con valores comerciales muy buenos. Algunos toros alcanzaron los ocho millones de pesos. Fue un remate ágil y exitoso”.
En definitiva, la Universidad Católica de Córdoba consolidó una vez más su compromiso con la producción agropecuaria, la formación de futuros profesionales y el fortalecimiento de los lazos con el sector.
