Con el cierre de Gulfood 2026, Emiratos Árabes Unidos volvió a ser el punto de partida del calendario internacional para la carne vacuna argentina. El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participó junto a empresas exportadoras en la principal feria de alimentos del mundo árabe.
La muestra, realizada en Dubái, reunió a compradores de alto nivel y confirmó el interés sostenido por la carne argentina. Además, permitió fortalecer vínculos comerciales en un contexto global cada vez más competitivo.
Según destacó el presidente del IPCVA, Georges Breitschmitt, la feria superó las expectativas iniciales. Las empresas recibieron visitantes del Golfo, de Europa y del norte de África. También hubo una fuerte presencia de compradores provenientes de China, con valores considerados positivos.
Asimismo, Breitschmitt resaltó el acompañamiento institucional durante la misión comercial. Entre los presentes estuvieron el jefe de gabinete de la Secretaría de Agricultura, Martín Fernández, el presidente de Coninagro, Lucas Magnano, y el embajador argentino en Emiratos Árabes Unidos, Jorge Agustín Molina Arambarri.
Acompañamiento oficial y mercados estratégicos
En ese marco, el jefe de gabinete de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca participó activamente de Gulfood 2026, considerada estratégica para las exportaciones argentinas. El objetivo central fue fortalecer la llegada de la carne vacuna a Medio Oriente, África y el Sudeste Asiático.
La presencia oficial buscó reafirmar el compromiso con la cadena cárnica. Entre las prioridades se encuentran la apertura de nuevos mercados, la mejora de condiciones comerciales y el aumento de la competitividad del sector.
Por su parte, el embajador Molina Arambarri destacó la importancia del pabellón argentino. Señaló que mostrar las cualidades de la carne nacional es motivo de orgullo. Además, remarcó el potencial del mercado halal para el mundo islámico, más allá de Emiratos Árabes Unidos.
En paralelo, se observó una fuerte actividad de institutos de promoción de carne de otros países. Participaron organismos de Uruguay, Australia, Brasil, Estados Unidos, Irlanda, Reino Unido, Canadá y España.
La feria se desarrolló en dos grandes predios de Dubái. El Dubai World Trade Centre y el Dubai Exhibition Centre albergaron una edición de escala inédita. El sector de carnes reunió a exportadores, productores y procesadores de todo el mundo.
Las empresas argentinas que acompañaron al IPCVA fueron Offal Exp, Frimsa, Industrias Frigoríficas Sur, Frigorífico Rioplatense, Grupo Lequio, Frigorífico Bermejo, Azul Natural Beef, Bustos Beltrán y Argall.
Finalmente, la Gulfood forma parte de una agenda internacional más amplia para 2026. Las próximas citas serán la Sial China, la Sial París y la CIIE de China.
