Del Campillo volvió a destacarse en la Expo Rural de Palermo gracias al desempeño de los alumnos del Instituto Provincial de Educación Agrotécnica y Media (IPEAyM) N° 219. Los estudiantes obtuvieron importantes premios con aves y conejos preparados durante todo el año como parte de su formación práctica.
Los reconocimientos llegaron tras meses de trabajo en la cabaña escolar Don Pedro, donde docentes y alumnos desarrollan tareas de reproducción, selección y manejo de distintas razas. La participación en la muestra representa una tradición para la institución desde 2007.
“Los chicos tienen que estar orgullosos porque no muchos colegios exponen en la Expo Rural de Palermo. Es muy importante que nuestra escuela sea nombrada en un evento de esta magnitud”, destacó Pablo Rodríguez, maestro de enseñanza práctica.
La relación de la escuela con la exposición comenzó en 2006, cuando el criador Óscar Figoni impulsó al equipo docente a incorporar la preparación de aves para competencia. Con el tiempo también sumaron la presentación de conejos.
Actualmente, la cabaña Don Pedro alberga ejemplares de las razas Plymouth Rock Barrado, Rhode Island Red, Orpington Leonado, Orpington Negro, New Hampshire y Sussex. Además de cumplir un rol educativo, comercializa genética en distintos puntos del país.
Un trabajo anual que dio sus frutos
Rodríguez explicó que la preparación comienza con la conformación de los planteles reproductivos y continúa con la postura, la incubación y el anillado de los pollitos. Cada año producen entre 150 y 200 aves, cuya venta permite afrontar gastos de alimentación, combustible y mantenimiento de la cabaña.
En esta edición de la Expo Rural de Palermo, la escuela presentó tres ejemplares de la raza New Hampshire y tres Plymouth Rock Barrado. Entre estos últimos, una hembra obtuvo el primer premio y otra fue consagrada campeona.
Los conejos también lograron una destacada actuación. La delegación presentó dos hembras y un macho de la raza Californiano y consiguió dos menciones en la categoría hembra joven.
Para Rodríguez, el mayor valor de esta experiencia trasciende los premios. Aseguró que participar en la principal vidriera ganadera del país fortalece el prestigio institucional y permite que los estudiantes regresen a Del Campillo con un profundo sentimiento de orgullo por el trabajo realizado.
El IPEAyM N° 219 completa la formación de sus alumnos con capacitaciones en avicultura, cunicultura, apicultura y porcicultura, complementadas con prácticas de campo que fortalecen el aprendizaje técnico.
