Los forrajes son hoy una herramienta estratégica para aumentar la eficiencia de la producción de carne y leche en la Argentina. Esa será una de las principales temáticas del Congreso Argentino de Forrajes 2026, que se realizará el 20 y 21 de agosto en el Centro de Convenciones Córdoba Juan B. Bustos.
La ganadería y la lechería enfrentan un escenario donde la eficiencia define buena parte de la competitividad. En ese contexto, la calidad de las reservas, la planificación de la alimentación y el uso de nuevas tecnologías resultan determinantes para mejorar los resultados productivos y económicos.
La nutrición representa uno de los principales costos de producción tanto en los sistemas ganaderos como en los tambos. Por eso, optimizar el aprovechamiento de los recursos forrajeros se transformó en una prioridad para los productores.
Diversos trabajos técnicos muestran que la productividad animal está directamente relacionada con la calidad de los recursos disponibles y con la adopción de tecnologías para su manejo y monitoreo.
La recuperación de la producción lechera en los últimos años estuvo acompañada por una mayor tecnificación. Al mismo tiempo, la ganadería continúa incorporando herramientas para incrementar la producción por animal y por hectárea.
En provincias como Córdoba, Santa Fe y Buenos Aires, la confección de silajes, henos y otras reservas dejó de ser una práctica complementaria para convertirse en una decisión estratégica. A ello se suman la agricultura de precisión, los sensores y la maquinaria de última generación.
Congreso para debatir el futuro de los forrajes
La capacitación y el intercambio de conocimientos serán nuevamente protagonistas en el Congreso Argentino de Forrajes 2026. El encuentro reunirá a productores, contratistas, asesores, investigadores y empresas para analizar las tendencias que están transformando la actividad.
Fernando Opacak, director ejecutivo de la Cámara Argentina de Contratistas Forrajeros (CACF), destacó que la calidad del forraje influye de manera directa sobre la eficiencia de los sistemas productivos.
“La calidad del forraje determina buena parte de la eficiencia del sistema productivo. Hoy, la diferencia entre un buen resultado y uno excelente muchas veces está en cómo se planifica y gestiona la alimentación”, afirmó.
Desde la entidad explican que el desafío actual ya no consiste solamente en producir mayor volumen. El objetivo es obtener reservas con mejor calidad nutricional, reducir pérdidas y aprovechar las herramientas tecnológicas para tomar mejores decisiones.
Con ese enfoque, el Congreso Argentino de Forrajes se desarrollará los días 20 y 21 de agosto en el Centro de Convenciones Córdoba Juan B. Bustos. La propuesta buscará consolidar un espacio de actualización técnica y articulación entre todos los actores de la cadena.
Los organizadores consideran que la creciente complejidad de la ganadería y la lechería convierte a los forrajes en uno de los pilares para impulsar una producción más eficiente, rentable y sostenible.
