Los mixers se convirtieron en una herramienta clave para el manejo de dietas, pero su elección debe considerar el tamaño, el sistema de mezcla y la durabilidad.
Así lo explicó el ingeniero agrónomo Pablo Cattani, director de Espacio Forrajero y especialista en forrajes conservados. El profesional señaló que existen diferentes alternativas según las características de cada explotación.
Cattani indicó que tanto los mixers verticales como los horizontales pueden procesar fibra. Sin embargo, recomendó evaluar qué proporción de fibra tendrá la dieta antes de elegir el equipo.
Cuando la dieta presenta un alto volumen de fibra, el especialista se inclinó por los equipos verticales. En cambio, para dietas con menor presencia de fibra, consideró apropiados los sistemas horizontales.
También remarcó la importancia de dimensionar correctamente el volumen del equipo. Para dietas sin fibra, mencionó una referencia de entre 0,14 y 0,15 metros cúbicos por animal por día. Cuando se incorpora fibra, el volumen requerido puede ubicarse entre 0,19 y 0,20 metros cúbicos por animal por día.
Robustez y capacidad de tránsito
Otro aspecto destacado estuvo relacionado con las condiciones de los silos y las dietas. Según Cattani, los silos de la campaña presentaron mayor humedad y un elevado contenido de grano.
La buena producción de maíz y sorgo también incrementó la concentración de grano en las dietas. Por ese motivo, los alimentos presentan actualmente un mayor peso.
Ante este escenario, el especialista recomendó priorizar equipos robustos, especialmente en el tren de rodaje. También aconsejó utilizar ruedas de alta flotación y de gran diámetro. Además, consideró conveniente optar por sistemas con balancín. El objetivo es mejorar el comportamiento de los equipos durante el tránsito por caminos rurales.
Cattani advirtió sobre la incorporación de implementos importados diseñados para condiciones diferentes. En algunos países europeos, los patios de comida presentan superficies pavimentadas.
En los establecimientos argentinos, en cambio, gran parte del tránsito se realiza sobre calles de tierra. Por eso, las condiciones de circulación deben formar parte de la decisión de compra.
El especialista también llamó la atención sobre los puntos ciegos. En particular, recomendó evitar bateas excesivamente largas que puedan dificultar la visibilidad durante las maniobras.
Otro elemento importante es la caja de arranque. Cattani también destacó la necesidad de contar con cuchillas de barrido para mejorar el vaciado de los equipos. Según explicó, estas herramientas permiten recuperar entre 150 y 200 kilos de material que pueden quedar dentro del acoplado. También destacó los avances para lograr el vaciado completo de los equipos.
Finalmente, recomendó sistemas de descarga con noria y cangilones. A su entender, estas alternativas pueden mejorar el funcionamiento general durante la distribución.
La rapidez del servicio también ganó importancia ante el crecimiento de los rodeos y del tamaño de los equipos. Por eso, el uso de un muletto para asistir al mixer resulta cada vez más costoso.
En este contexto, Cattani planteó que el equipo debe incorporar herramientas de control. Entre ellas, destacó el data control para conocer en tiempo real el stock de alimentos. La información puede transmitirse de manera inalámbrica hasta una computadora. De esta forma, el equipo deja de ser solamente un alimentador y mezclador.
El mixer pasó así a ser considerado una herramienta para gestionar el stock de alimentos del establecimiento y mejorar el control de las dietas.
