La carne aviar argentina volvió a tener habilitado el acceso al estratégico mercado de Japón, luego de que las autoridades sanitarias de ese país levantaran la suspensión de importaciones.
La medida fue comunicada por el Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón (MAFF), tras evaluar la información sanitaria proporcionada por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).
La reapertura comprende productos provenientes de aves faenadas a partir del 8 de septiembre de 2026. También incluye ovoproductos correspondientes a huevos puestos desde esa misma fecha.
La decisión representa una oportunidad para la cadena avícola argentina. Además, permite recuperar presencia en uno de los mercados más relevantes de Asia.
Japón vuelve a abrir un mercado estratégico
Japón constituye un destino de gran importancia para los productos avícolas. Durante 2025, sus importaciones desde distintos países alcanzaron aproximadamente los USD 1.400 millones en carne aviar.
En el caso de los huevos, las compras externas del país asiático llegaron a unos USD 117 millones durante el mismo período.
Japón también se encuentra entre los principales destinos de las exportaciones argentinas de huevos y ovoproductos. Por eso, la reapertura puede fortalecer el posicionamiento de la producción nacional.
El levantamiento de la suspensión amplía las posibilidades de inserción internacional para la agroindustria argentina. También genera mejores perspectivas para las empresas vinculadas con la cadena avícola.
Para la carne aviar, el regreso a este mercado representa una posibilidad de recuperar operaciones y profundizar los vínculos comerciales con Japón.
Nuevos certificados para formalizar la reapertura
Como parte del proceso de reapertura, las autoridades sanitarias de ambos países acordaron nuevos modelos de Certificados Veterinarios Internacionales (CVI).
Además, se estableció un período de transición de dos meses. Durante ese plazo podrán continuar utilizándose los certificados que se encontraban vigentes. Una vez finalizado ese período, los certificados deberán emitirse exclusivamente bajo los nuevos formatos acordados entre las autoridades de Argentina y Japón.
El proceso fue resultado del trabajo conjunto entre el MAFF y el SENASA. Ambos organismos llevaron adelante un intercambio técnico destinado a evaluar las condiciones sanitarias y garantizar la inocuidad de los productos argentinos.
Más oportunidades para la cadena avícola
La reapertura del mercado japonés constituye un nuevo avance dentro de la agenda agroindustrial bilateral.
El acceso a un destino de estas características permite ampliar las oportunidades comerciales para el sector. También fortalece la estrategia de inserción de la producción argentina en mercados internacionales de alto valor.
Con la recuperación del acceso para la carne aviar y los ovoproductos, la cadena avícola nacional suma una nueva posibilidad para consolidar sus exportaciones.
La decisión de Japón refleja, además, el resultado del trabajo sanitario desarrollado por Argentina para garantizar el cumplimiento de los requisitos exigidos por los mercados internacionales.
