Argentina consolidó su posición como principal exportador global de maní, con cifras que marcan un desempeño histórico en el comercio internacional.
Durante 2024, las exportaciones totalizaron 1.190 millones de dólares, el valor más alto de los últimos 22 años y un 12% más que en 2023. Solo en el primer semestre de 2025, las ventas al exterior crecieron 29% en volumen y 14% en valores, alcanzando 487 millones de dólares, según datos del INDEC.
Producción y destinos del maní argentino
El país concentra el 23% de las exportaciones mundiales de maní y ocupa el quinto lugar en aceite y otras preparaciones. China, India y Nigeria lideran la producción global, pero Argentina se ubica en el octavo puesto con 1,48 millones de toneladas en 434 mil hectáreas. La cadena genera unos 12.000 empleos directos e indirectos y destina casi toda su producción al mercado externo.
De acuerdo al INDEC, durante el primer semestre de 2025 se exportaron 322 mil toneladas de maní y sus derivados por 487 millones de dólares, un crecimiento de 29% en cantidades y de 14% en valores, respecto del mismo período de 2024.
Los Países Bajos, el Reino Unido y Polonia encabezan la lista de compradores de maní sin cáscara. En aceite crudo, los principales destinos son China y Estados Unidos. Para las preparaciones, los mercados incluyen Reino Unido, Israel, Australia, Chile, Nigeria y Nueva Zelanda.
El cultivo se concentra en Córdoba, que aporta entre 72% y 75% del área sembrada y procesa el 90% de la industrialización. También hay producción en Buenos Aires, La Pampa y San Luis.
Una campaña en expansión
En la campaña 2024/2025, la superficie implantada llegó a 530.000 hectáreas, un 23,3% más que el año anterior. La producción alcanzó 1,8 millones de toneladas, con un incremento del 20%. Los rindes promedian 34 quintales por hectárea y ya se cosechó el 87% del área sembrada.
