La Argentina alcanzó por primera vez la apertura de los mercados de Bolivia, Colombia, Ecuador y Perú para la exportación de ovas embrionadas de trucha arco iris.
El anuncio fue realizado por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, con información del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).
Un logro sanitario y comercial para la acuicultura patagónica
Los cuatro destinos pertenecen a la Comunidad Andina de Naciones (CAN), cuya Secretaría General publicó la Resolución 2530. Allí se establecen los requisitos sanitarios exigidos para el ingreso de este producto argentino.
Se trata de la primera apertura lograda para las exportaciones de ovas de trucha arco iris, resultado de un trabajo conjunto entre el SENASA, la Secretaría de Agricultura y la Cancillería Argentina. Este avance representa un incentivo clave para los productores de salmónidos, especialmente de las provincias patagónicas.
Durante 2024, las autoridades nacionales y el sector privado colaboraron activamente para alcanzar este resultado. El SENASA mantuvo un intercambio técnico con la CAN y, en junio de 2025, recibió una auditoría a los establecimientos productores de ovas.
La medida impulsa el comercio internacional de salmónidos y reduce los costos logísticos, gracias a la cercanía geográfica con los países andinos. Además, consolida la reputación sanitaria del país, que cuenta con una zona autodeclarada libre de enfermedades que afectan a los salmónidos.
Esa área comprende los cuerpos de agua de la cuenca alta y media del río Limay, hasta el embalse Piedra del Águila, en Neuquén y Río Negro. Allí se implementa un sistema de producción sin uso de antimicrobianos ni vacunas, reconocido por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA).
Esta condición sanitaria ofrece garantías de calidad y despierta el interés de otros mercados internacionales por adquirir trucha arco iris y material genético argentino. Así, el país consolida su presencia en el comercio global de productos acuícolas de alta calidad.
Fuente: Senasa
