Bajo el slogan “Cómo lograr un rodeo eficiente y sustentable”, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) realizó una nueva Jornada a Campo en el Establecimiento Cabaña “La Glicina”, de Oncativo.
La nueva jornada del IPCVA se realizó el 14 de agosto, con la participación de más de 500 productores de la región que se acercaron para escuchar las disertaciones de los especialistas.
El encuentro, contó con la participación del INTA EEA Manfredi, e incluyó disertaciones de especialistas y tres “paradas” o salidas a campo: “Selección de toros para un buen rodeo general”, “La importancia de un plantel” y “Alfalfa y suplementación”.
Más allá de la presentación del planteo productivo de “La Glicina”, entre las disertaciones se abordaron temáticas referidas a los desafíos de la carne argentina en el contexto político y económico, el autoconsumo de silaje de sorgo, estrategias nutricionales para reducir las emisiones de GEI en bovinos de carne, comunicación sectorial, redes sociales para promocionar la carne argentina y los jóvenes en la ganadería y la industria.
