Con el objetivo de contener los precios de la harina y de los fideos, el gobierno nacional acordó el miércoles la creación de un fideicomiso que busca eliminar la volatilidad de los valores y asegurar 800.000 toneladas para el mercado doméstico.
“Esta herramienta permite garantizar abastecimiento y precio de alimentos básicos como son los fideos secos y harina 000, y desacoplar precios para proteger el consumo interno en un contexto global de conflicto bélico, potencial escasez de productos e interrupción de la cadena de suministro, y con el precio internacional del trigo alto y sostenido”, señalaron las fuentes.
El secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti, acompañado por el subsecretario de Políticas para el Mercado Interno, Antonio Mezmezian, y el subsecretario de Agricultura del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Delfo Buchaillot, fueron quienes se reunieron con autoridades del sector del trigo y molinos, para la implementación del fideicomiso.
El entendimiento tendrá vigencia hasta el 31 de enero de 2024.
