Ante el nuevo escenario económico para la ganadería, la pregunta es cómo impacta en la producción y la comercialización para los próximos meses.
El licenciado Ramiro Farías, directore de Farías Consultores, dijo a Campo Directo que no es posible “seguir aplicando las mismas estrategias de años anteriores” y recomendó “esperar un poco a que se terminen de acomodar las tasas”.
Por su parte, el economista David Miazzo explicó que Argentina tiene el novillo más caro del Mercosur y la carne al público más cara que en Brasil, pero sostuvo que “el mediano plazo, de acá a más de un año, es esperanzador”, por lo que se espera un escenario mejor de cada al futuro.
