El próximo jueves 24, el Instituto de promoción de la carne vacuna Argentina realizará una nueva jornada a campo virtual en el Establecimiento “Los Ñires” de Esquel, Provincia de Chubut.

La apertura del encuentro, que contará con disertaciones técnicas y salidas a campo, estará a cargo de Mariela Prada (propietaria de Los Ñires), Sebastián Li (Director de la INTA EEA Esquel), Leo Jones (Presidente de Soc. Rural de Esquel) y Juan José Grigera Naón (Presidente del IPCVA).

Algunas de las disertaciones previstas son las siguientes:

– Presentación del establecimiento. Arnold Evans (socio y administrador).

– Manejo del bosque andino patagónico con ganadería integrada. Axel Von Müller (INTA EEA Esquel).

– Suplementación invernal en recría en Patagonia. Juan Pablo Martínez Stanziola (Campo Anexo Agroforestal Trevelin, INTA EEA Esquel)

– Manejo del agua: el inicio del cambio productivo. Cristina Dellacanonica (NTA EEA Esquel)

– Parada de rodeo de cría en la veranada. Arnold Evans.

– Calidades a comunicar en la diferenciación de las carnes vacunas del Valle 16 de octubre, Trevelin. Marcelo Champredonde (INTA AER Pigué).

– Parada de recría y engorde de la invernada. Arnold Evans.

– En tiempos confusos: carne argentina, carne de verdad. Ing. Agr. M. Sc. Adrian Bifaretti (Jefe de Promoción Interna del IPCVA).

Como todas las actividades que lleva a cabo el IPCVA, la conexión para poder participar en la jornada será libre y gratuita pero con cupos limitados por lo que se solicita realizar una preinscripción ingresando acá o al whatsapp 54 9 11 4415-8189

Para ver el programa completo haga click acá.

 

 

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