El Congreso Nacional del Foro Argentino de Genética Bovina, reunió en Córdoba a especialistas, empresas, productores y referentes de la cadena ganadera.
Durante dos jornadas se analizaron los avances en mejoramiento genético, sanidad e innovación tecnológica para aumentar la eficiencia y la productividad de los rodeos.
El encuentro se realizó en la Universidad Católica de Córdoba y convocó a 27 disertantes de distintos puntos del país. La programación abordó temas vinculados con el mercado, la rentabilidad, la genómica y las nuevas herramientas disponibles para la producción de carne.
El coordinador del congreso, Ignacio Berengúa, destacó que el objetivo fue ofrecer contenidos capaces de marcar la agenda del sector para los próximos meses. Además, remarcó que la aplicación de la genética en los sistemas productivos representa uno de los principales caminos para mejorar la calidad de carne y la eficiencia de los rodeos.
Entre los temas más relevantes también se analizaron las nuevas tecnologías reproductivas, con especial atención a la inseminación artificial a tiempo fijo y a la incorporación de herramientas genómicas para acelerar el progreso productivo.
Sanidad y tecnología, claves para aumentar la productividad
El decano de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Católica de Córdoba, Leonel Alisio, valoró la realización del congreso en un momento favorable para la ganadería. Sostuvo que la articulación entre universidad, ciencia y sector productivo resulta fundamental para impulsar la innovación y fortalecer la producción de carne de calidad.
Otro de los ejes estuvo relacionado con la sanidad animal. Miguel Giménez Zapiola, director de Relaciones Institucionales y Política Comercial de Biogénesis Bagó, señaló que Argentina mantiene un sólido estatus sanitario para acceder a mercados internacionales. Sin embargo, advirtió que aún existe un importante margen para mejorar la adopción de tecnologías dentro de los establecimientos.
Durante su exposición, explicó que una mayor implementación de programas de vacunación y diagnóstico permitiría reducir pérdidas productivas y aumentar la eficiencia de los rodeos. También presentó nuevas herramientas orientadas al bienestar animal y a mejorar los índices reproductivos.
El Congreso Nacional del Foro Argentino de Genética Bovina dejó como principal conclusión que la combinación de innovación, sanidad y mejoramiento genético continuará siendo uno de los pilares para incrementar la competitividad de la ganadería argentina.
