La yerba mate registró un fuerte movimiento comercial durante los dos primeros meses del año, con ventas totales que superaron los 46 millones de kilos entre mercado interno y exportaciones.
Según el informe mensual del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), entre enero y febrero la salida de molinos alcanzó los 46.961.724 kilos. Este volumen contempla tanto los despachos al mercado local como las ventas al exterior.
En el mercado argentino, la yerba mate concentró 40.662.630 kilos. En tanto, las exportaciones sumaron 6.299.094 kilos en el mismo período.
Este indicador resulta clave para el sector, ya que refleja el comportamiento del producto en góndola. Incluye el volumen destinado a centros de distribución, mayoristas y grandes superficies comerciales.
Fuerte actividad en cosecha y estabilidad en formatos
En cuanto a la actividad primaria, durante el primer bimestre se procesaron 34.552.751 kilos de hoja verde en los secaderos.
Por otro lado, los formatos de comercialización mantienen una tendencia estable. Los envases de medio kilo lideraron las preferencias en febrero de 2026, con el 54,04% de las salidas al mercado interno.
Los paquetes de un kilo representaron el 41,08%, mientras que los formatos de dos kilos alcanzaron el 1,32%. En tanto, los envases de cuarto kilo sumaron el 0,70%.
El resto de las presentaciones tuvo una participación menor. El rubro “otros formatos” llegó al 0,14%, y el segmento “sin estampillas” explicó el 2,71%.
De acuerdo con los datos históricos, los envases de medio kilo y un kilo concentran el 95,13% de las ventas internas, lo que confirma una marcada preferencia de los consumidores.
Fuente: INYM
