El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) realizará, el 23 de junio, el segundo encuentro del año con los millennials de la carne vacuna en Río Cuarto.
A diferencia de las jornadas a campo o seminarios del Instituto, estos encuentros están especialmente pensados -tanto en su dinámica como en su temática- para los más jóvenes, con temas referidos a sustentabilidad, redes sociales y marketing sectorial, bienestar animal, etc. Además, culminan con un “after” con música, degustación de cervezas y carne. La actividad está especialmente pensada para jóvenes de entre 16 y 30 años.
Bajo el slogan “Integración y economía circular en ganadería”, el encuentro abordará temas referidos a nutrición animal, huella de carbono en producción intensiva, calidad de carne orientada a mercados, los desafíos de las nuevas generaciones de la cadena de ganados y carnes, y emprendimientos exitosos en ganadería
La jornada también incluirá una recorrida con “paradas” dentro del establecimiento (corrales de iniciación y corrales de terminación de novillos) y finalizará con un “after” con música, cerveza y degustación de carne.
Además, se tratará de un “Evento Carbono Neutro”, ya que se medirá el impacto de la jornada, se compensará con bonos de carbono y se plantarán 300 árboles en el feedlot.
La entrada será libre y gratuita pero con cupos limitados, por lo que se requiere realizar una preinscripción aquí.
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