Las lluvias de los últimos meses mejoraron el estado de los cultivos estivales, condición que se tradujo en una proyección de cosecha, según la BCCBA.
El clima durante los últimos dos meses recuperó el estado de los cultivos estivales y permitieron mejorar las proyecciones de producción en la provincia.
Las lluvias de febrero y marzo llegaron en el momento clave para los cultivos estivales –maíz, soja, maní, girasol y sorgo– que se encontraban en la etapa crítica. Gracias a estas precipitaciones y a la cosecha récord de trigo, la producción agrícola superaría los 40 millones de toneladas, según la estimación.
En total, el volumen de cosecha de maíz, soja, trigo, maní, sorgo y girasol alcanzará a 40,10 millones de toneladas. Representa una mejora del 9,1% respecto a la cosecha del ciclo agrícola anterior, cuando en la provincia se recolectaron en los seis cultivos 36,77 millones de toneladas.
Grano por grano
Con la cosecha terminada hace tiempo, el trigo aportó el volumen histórico de 6,1 millones de toneladas, con un aumento respecto a la campaña anterior del 126%; el maíz, 19,83 millones, con un crecimiento de 12%; la soja dejará un volumen de 12,520 millones de toneladas, lo que significará una caída del 13% respecto a la campaña anterior.
El maní tendrá una cosecha de 554 mil toneladas en la provincia, lo que significa una caída del 31%. El sorgo es otro cultivo que perderá producción. Alcanzará 414 mil toneladas, lo que representa una merma del 27%. Por último, el girasol exhibirá su mayor cosecha de la historia en la provincia: 554 mil toneladas, con un incremento respecto a la campaña 2024/2025 del 364%.
A medida que avance la cosecha, los volúmenes recolectados irán precisando las cifras de producción agrícola definitivas.
