La producción de granos en Argentina alcanzó una cosecha récord de 163,2 millones de toneladas durante la campaña 2025/26. El volumen representa un crecimiento del 21,25% respecto al ciclo anterior y refleja un escenario muy favorable para el agro nacional.
Según informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, los seis principales cultivos mostraron resultados sobresalientes. Las buenas condiciones climáticas e hídricas fueron determinantes, junto con la incorporación de tecnología y el manejo agronómico aplicado por los productores.
El girasol registró un récord histórico con 7,4 millones de toneladas producidas. Además, logró un rendimiento promedio nacional de 23,4 quintales por hectárea.
En soja, el promedio de rendimiento alcanzó los 30,6 quintales por hectárea. El 83% de los lotes se encuentra en estado bueno o muy bueno, sin reportes importantes de plagas o enfermedades. La producción total se ubicó en 49,9 millones de toneladas.
El maíz también tuvo una campaña destacada. La producción llegará a 70 millones de toneladas, el mejor resultado de los últimos 20 años. Los rindes promediaron 72 quintales por hectárea y el 81% de los lotes presenta un estado bueno o muy bueno.
Producción de granos: buenos resultados en sorgo, trigo y cebada
El sorgo completó un panorama positivo para los cultivos de gruesa. La producción alcanzó 2,4 millones de toneladas, con un rendimiento promedio de 41 quintales por hectárea. Además, el 86% de los cultivos muestra una condición general buena o muy buena.
En los cultivos de fina también se observaron números históricos. El trigo alcanzó una producción récord de 27,9 millones de toneladas. Por su parte, la cebada aportó 5,6 millones de toneladas. Esto representó un incremento interanual del 16,7%.
Desde el Gobierno nacional destacaron que la campaña refleja el esfuerzo del sector agropecuario y consolida un panorama muy favorable para la producción de granos en Argentina.
