El remate de Consignaciones Córdoba volvió a mostrar una comercialización dinámica, con valores sostenidos respecto de la semana anterior y una marcada demanda por la hacienda de consumo. Según destacó el martillero Roberto Ulla, la escasez de animales livianos se reflejó en la oferta y también en el desarrollo de la subasta.
En total ingresaron 964 cabezas, de las cuales unas 400 correspondieron a la categoría consumo. La operatoria fue ágil durante toda la jornada y los precios se mantuvieron en niveles similares a los registrados en el remate anterior.
Los novillitos de 300 a 350 kilos cotizaron entre $4.700 y $4.920 por kilo. En tanto, los novillos de 350 a 400 kilos se ubicaron entre $4.500 y $4.700. Para los ejemplares de más de 500 kilos, los valores oscilaron entre $4.200 y $4.500.
Las vaquillonas de 300 a 350 kilos se negociaron entre $4.500 y $4.700. Las de 350 a 400 kilos alcanzaron precios de entre $4.000 y $4.500 por kilo.
En la categoría vacas, la vaca gorda buena se pagó entre $3.000 y $3.300. La vaca manufactura registró valores de $2.500 a $2.900, mientras que la conserva inferior se ubicó entre $2.200 y $2.540. Los toros, por su parte, alcanzaron un máximo de $3.600, con un piso cercano a los $3.000.
Firme la demanda en invernada
En el segmento de invernada, el remate también mostró una demanda sostenida.
Los terneros de 100 a 150 kilos se comercializaron entre $6.000 y $6.350 por kilo. Los animales de 150 a 200 kilos se ubicaron entre $5.850 y $6.000, mientras que los de más de 200 kilos cotizaron entre $5.000 y $5.500.
En el caso de las terneras, las de 100 a 150 kilos alcanzaron valores de entre $5.500 y $6.100 por kilo. Las de mayor peso, cercanas a los 200 kilos, se negociaron entre $5.000 y $5.500.
De esta manera, Consignaciones Córdoba cerró otra jornada con buena fluidez comercial y precios estables, reflejando un mercado firme tanto para el consumo como para la invernada.
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