Según un reciente informe del INTA, por impacto de la sequía los tambos chicos perderían un 14% de producción diaria.
El equipo de trabajo de “Costos Regionales de Producción de Leche” elaboró un informe que contempla una estimación del impacto de la sequía estival 2022/23, sobre el desempeño productivo y económico de establecimientos de producción de leche proyectado para este año. La estimación económica se realizó a precios corrientes del mes de marzo del año 2023.
La proyección realizada muestra una situación financiera compleja, especialmente para los tambos chicos y medianos, dado que el precio de la leche no alcanzó a cubrir sus costos de corto plazo. Se destaca que, en los primeros y según las relaciones de precios vigentes durante el mes de marzo, se requirió un precio mínimo de la leche de 87,9 $/l para cubrir solamente el costo de corto plazo.
Los resultados obtenidos están anualizados (año 2023) y de ningún modo pretenden ser concluyentes, debido a la heterogeneidad de situaciones climáticas y productivas actuales en las diferentes cuencas lecheras, por un lado y a la incertidumbre acerca de las condiciones climáticas y de precios en el resto del año.
Descargar el informe completo aquí
