Las exportaciones de aceites vegetales argentinos alcanzaron niveles récord durante los primeros ocho meses de 2026. India se consolidó como el principal destino y también como el mayor comprador de aceite argentino.
Entre enero y agosto, Argentina exportó 5,5 millones de toneladas (Mt) de aceites vegetales, según datos del INDEC. De ese volumen, 4,1 Mt correspondieron a aceite de soja y 1,4 Mt a aceite de girasol.
Un reciente informe de la Bolsa de Comercio de Rosario refleja que el volumen exportado de aceite de girasol alcanzó un máximo histórico. El resultado está relacionado con la producción récord obtenida durante la campaña 2025/26.
En el caso del aceite de soja, el volumen exportado representa el tercer registro más elevado de la historia. Los mayores niveles correspondieron a 2021 y 2025.
Sin embargo, desde el inicio de la campaña de soja, en abril, los despachos alcanzaron un récord. En ese período llegaron a 2,92 Mt, de acuerdo con los registros del INDEC.
El escenario internacional también favoreció el desempeño argentino. India mantiene una fuerte demanda y es el principal importador mundial de aceites vegetales. Además, Rusia y Ucrania cuentan con una menor disponibilidad exportable de aceite de girasol.
A esto se suman las políticas de biocombustibles aplicadas por distintos países. Estas medidas incrementan el consumo interno y reducen los saldos disponibles para exportación.
India concentra la demanda y abre oportunidades
Entre enero y agosto, India recibió el 62% de los aceites vegetales exportados por Argentina. Los embarques alcanzaron 2,46 Mt de aceite de soja y 0,75 Mt de girasol. En conjunto, los despachos llegaron a 3,2 Mt. Se trata del mayor volumen enviado a India durante los primeros ocho meses de un año.
La demanda india también muestra una tendencia creciente. Para la campaña 2025/26, las importaciones totales de aceites vegetales podrían alcanzar 16,6 Mt. La estimación preliminar corresponde a LSEG/Refinitiv y representaría un nuevo récord.
En particular, las compras de aceite de soja vienen creciendo. Después del récord de 5,5 Mt registrado en 2024/25, se proyectan 5,7 Mt para el ciclo actual. Además, Argentina se convirtió en 2025 en el principal proveedor de aceites vegetales de India. La posición se mantuvo durante la campaña 2025/26, con envíos por 3 Mt entre noviembre de 2025 y agosto de 2026.
Así, Argentina superó a Malasia, con 2,62 Mt, e Indonesia, con 2,58 Mt, según datos de la Asociación de Extractores por Solvente de la India.
Por otra parte, las dificultades productivas y logísticas del Mar Negro modificaron el mercado. Rusia y Ucrania concentran cerca de dos tercios de las exportaciones mundiales de aceite de girasol. Los problemas sobre la infraestructura portuaria complicaron el abastecimiento. Ante esa situación, India incrementó sus compras de aceites sustitutos.
El aceite de soja argentino encontró allí una oportunidad. En agosto, los embarques hacia India alcanzaron un récord mensual. Además, el aceite de girasol se encareció frente a otras alternativas. Esto mejoró la competitividad relativa de los aceites de soja y palma.
India también redujo los aranceles de importación. Los derechos para el aceite crudo de palma y soja bajaron del 10% al 5%. En el caso del girasol crudo, pasaron del 16,5% al 5,5%.
Biodiésel y menor oferta de palma
Las perspectivas para las exportaciones de aceites vegetales argentinos también están vinculadas con el mercado mundial de palma. El aceite de palma es el más consumido globalmente. Sin embargo, una proporción cada vez mayor de la producción se utiliza dentro de los países productores.
Según el USDA, la participación exportada sobre la producción mundial cayó desde casi 75% en 2017/18 a menos del 60% en los últimos años.
Indonesia explica buena parte de este cambio. Desde julio de 2026 aplica el mandato B50, que eleva al 50% la proporción de biodiésel de palma mezclada con gasoil.
Como consecuencia, el consumo doméstico de aceite de palma podría llegar a 25,3 Mt en 2026/27. Esto representa un aumento del 11%.
En paralelo, las exportaciones indonesias se reducirían a 23,1 Mt. Malasia también incrementó su mandato de biodiésel, aunque mantiene mayores existencias.
A este escenario se suma el riesgo climático. Indonesia atraviesa un episodio de El Niño que podría retrasar las lluvias. Sus efectos sobre la producción de palma podrían sentirse con mayor intensidad durante 2027. Por lo tanto, el mercado enfrenta una combinación de mayor demanda energética y una oferta exportable más limitada. Para Argentina, ese contexto puede mejorar la competitividad del aceite de soja.
La menor disponibilidad de palma y las dificultades del girasol favorecen a los aceites sustitutos. En ese escenario, India aparece como un mercado estratégico para la expansión de las exportaciones argentinas.
Autores del informe: Franco Pennino – Bruno Ferrari – Emilce Terré
