¿Qué pasa con los tambos, las industrias y los consumidores?
Los márgenes son muy finos y los costos pesan cada vez más. En el consumo, hay una tendencia muy marcada. La lechería afronta un es...
LECHERIA
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“Queso de Tafí del Valle”: Argentina logra su primer queso con sello de origen
El Queso de Tafí del Valle se convirtió en el primer queso argentino en obtener una Indicación Geográfica (IG), marcando un hito par...
3650 productores se inscribieron en el Programa Impulso Tambero
Según datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, el Programa Impulso Tambero lleva inscriptos a 3650 pro...
Alta presión impositiva: el desafío estructural que enfrenta el sector tambero
El sector tambero argentino atraviesa un escenario complejo marcado por una elevada presión impositiva y una rentabilidad cada vez m...
APYMEL pide acciones ante la situación de la cadena lechera
La Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas, APYMEL, realizó días atrás en Villa María, una reunión con sus bases para rec...
Argentina vuelve a las grandes ligas de la lechería mundial
Argentina volvió a ser parte de la Federación Internacional de Lechería (FIL) y de esta manera logra insertarse nuevamente en la ent...
Aumentaron las ventas de lácteos en el primer semestre
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informó que aumentaron las ventas de lácteos en el mercado interno dura...
Busso insistió con la eliminación de las retenciones al sector lácteo
El ministro de Agricultura y Ganadería de la Provincia, Sergio Busso, aseguró en la inauguración de Todo Láctea, que se realiza en V...
Busso reclamó “medidas urgentes” para la lechería
El ministro de Agricultura y Ganadería, Sergio Busso, pidió este martes en Villa María “medidas urgentes” para la lechería. Reclamó...
China representa alrededor del 25% del comercio mundial de lácteos
Las importaciones de productos lácteos de China vienen creciendo significativamente en los últimos 8 años (salvo en la crisis de 201...
Cómo ser más eficiente con menos impacto ambiental
Este miércoles comienzan las 15° Jornadas Lecheras Nacionales, abordando la lechería en la era del Big Data, novedades en el manejo...
Concurso Nacional de Quesos, Dulce de Leche y Manteca: empresas cordobesas destacadas
La segunda edición del Concurso Nacional de Quesos, Manteca y Dulce de Leche, que se llevó a cabo en Paraná, reunió a unas 70 empres...