El cultivo tuvo su peor campaña de los últimos 10 años en Córdoba, según informó la Bolsa de Cereales de Córdoba.
Las 40.500 hectáreas sembradas con garbanzo en la provincia durante la campaña 2020/21, se vieron afectadas por el contexto climático y los problemas sanitarios. ️Esto impactó notablemente en el rendimiento y la producción, dando como resultado la peor campaña de los últimos 10 años.
La producción de garbanzo en la provincia de Córdoba durante la campaña 2020/21 resultó en 39.800 tn. Este valor representa un 36 % menos respecto a la producción de la campaña anterior y un 57 % menos si se lo compara con el promedio de las últimas 5 campañas para la provincia.
Estas diferencias se justifican principalmente por la disminución en la superficie sembrada (10% menos que la campaña 2019/20) y la marcada condición de sequía en el período crítico del cultivo.
Los departamentos Totoral y Colón fueron los que lideraron la producción, con alrededor de 9.0 00 ha de superficie sembrada cada uno, sumando entre ambos el 60 % de la producción total de garbanzo para la provincia.
Fuente: BCCBA
