Cocina segura: claves para manipular y cocinar la carne
El Senasa dio a conocer algunas recomendaciones para tener en cuenta a la hora de cocinar carne ya que durante el verano, las altas...
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Prevención de enfermedades transmitidas por alimentos
La prevención de enfermedades transmitidas por alimentos, como el síndrome urémico hemolítico (SUH), es clave para cuidar la salud d...
Prevención del SUH en época de calor
El SUH (síndrome urémico hemolítico) afecta principalmente a niños y niñas menores de 5 años. Por eso en época de altas temperaturas...
Recomendaciones del IPCVA para prevenir el SUH
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina, IPCVA, recomendó prácticas responsables para la prevención del Síndrome Urém...