La molienda de girasol registró en marzo de 2026 un récord histórico para los últimos 17 años, consolidando el buen momento del complejo aceitero argentino.
El tercer mes del año mostró el valor más alto desde 2009. Así lo informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación.
Durante marzo, la actividad industrial totalizó 564.630 toneladas a nivel nacional. Este volumen representa el mayor registro para ese mes en casi dos décadas. El dato refleja además una tendencia de crecimiento sostenido. En comparación con marzo de 2025, se verificó un incremento del 52%.
Este desempeño se ubica por encima del promedio de los últimos diez años. A la vez, confirma la recuperación y expansión del sector oleaginoso.
El resultado responde a varios factores productivos y comerciales. Entre ellos, se destaca una cosecha abundante correspondiente a la campaña 2025/26.
También influyó el alto nivel de utilización de la capacidad instalada en la industria aceitera. Esto permitió procesar mayores volúmenes de materia prima.
A su vez, la competitividad del sector resultó clave. La demanda internacional de aceite y harina de girasol se mantiene firme. En este contexto, la molienda de girasol se consolida como uno de los pilares de la agroindustria nacional.
Desde la Secretaría remarcaron que estos niveles de actividad reflejan la solidez del complejo oleaginoso argentino. El país continúa posicionándose entre los principales exportadores mundiales.
Finalmente, el Gobierno Nacional indicó que seguirá trabajando en políticas que favorezcan la producción. El objetivo es sostener el crecimiento y potenciar el desarrollo del sector en los próximos años.
