El almacenamiento agrícola enfrenta nuevos desafíos en Argentina, impulsados por el crecimiento de las cosechas y la necesidad de preservar la calidad de los granos. La expansión de la producción pone en evidencia la importancia de ampliar la capacidad de acopio y desarrollar soluciones adaptadas a cada eslabón de la cadena agroindustrial.
Guillermo Mengo, gerente comercial de Silos Mengo, señaló que la capacidad de cosecha de cereales creció algo más del 20% entre las campañas 2024/25 y 2025/26. Sin embargo, la infraestructura de acopio continúa rezagada frente al volumen producido.
Según explicó, el país dispone de capacidad de almacenamiento equivalente a cerca del 50% de lo que se genera en el campo. Esta brecha plantea la necesidad de nuevas inversiones para acompañar el crecimiento productivo.
Más capacidad para una producción en expansión
El acopio cumple un papel central en la conservación de los granos. Mantener su calidad permite que lleguen en condiciones óptimas a los distintos eslabones de la cadena productiva.
Mengo destacó que la demanda de infraestructura se manifiesta en proyectos de diferentes escalas. Actualmente, Silos Mengo cuenta con alrededor de 30 obras activas, destinadas a responder a necesidades diversas.
Entre las alternativas se encuentran silos de 200, 300 y 400 toneladas para establecimientos agropecuarios. También hay proyectos de plantas de unas 2.000 toneladas, orientadas a productores que buscan conservar su cosecha y aprovechar mejores oportunidades comerciales.
A su vez, grandes empresas multinacionales y cooperativas demandan instalaciones de entre 10.000 y 30.000 toneladas. La industria también representa un segmento relevante, especialmente por la necesidad de almacenar maíz destinado a la producción de carne.
Proyectos a medida y acompañamiento integral
Frente a esta diversidad, la empresa apuesta por soluciones diseñadas según las características de cada cliente. El servicio abarca desde la ingeniería y la presupuestación hasta la puesta en marcha de las plantas.
El asesoramiento previo y la atención posventa forman parte de esa propuesta. Según Mengo, cada proyecto tiene particularidades propias y requiere una respuesta específica, en lugar de soluciones estandarizadas.
La estrategia también se apoya en la cercanía con los clientes y en una relación de largo plazo. El directivo atribuyó la continuidad de la empresa en el mercado a la confianza construida durante años de trabajo.
En un contexto de mayor producción, el almacenamiento agrícola se consolida como un componente estratégico para preservar la calidad de las cosechas y fortalecer la cadena agroindustrial. Ampliar la capacidad instalada y ofrecer soluciones integrales será clave para acompañar las necesidades del sector.
