La carne premium argentina tiene oportunidades de crecimiento en China, pero el desarrollo de ese mercado requiere previsibilidad, confianza y una relación comercial sostenida en el tiempo. Así lo destacaron representantes del sector durante la segunda edición de la Expo Ganadera del Centro, realizada en Córdoba.
El encuentro reunió a referentes de la cadena cárnica y permitió fortalecer vínculos con actores internacionales. Entre ellos estuvieron directivos de Huapei, empresa vinculada al mercado chino, quienes también recorrieron establecimientos frigoríficos y feedlots durante su visita.
China demanda previsibilidad y proveedores estables
Weng Yu Qing, manager de Huapei Argentina, agradeció la invitación y destacó la importancia de los vínculos personales para el desarrollo de la empresa en el país. El ejecutivo remarcó que la previsibilidad es un factor central para el mercado chino. Según explicó, los compradores deben planificar sus adquisiciones con varios meses de anticipación. Por eso, contar con productores y proveedores estables resulta fundamental.
En ese contexto, consideró que la carne premium argentina tiene un importante potencial comercial. También señaló que ambas partes deben trabajar en conjunto para desarrollar productos que respondan a las necesidades de compradores y proveedores.
La confianza como base del vínculo comercial
Daniel Urcía, vicepresidente de FIFRA, valoró la visita de los directivos de Huapei y la posibilidad de compartir su visión con los participantes de la exposición. Además, destacó que la delegación china aprovechó su estadía para recorrer instalaciones productivas y avanzar en el conocimiento de la industria local.
Urcía recordó que la relación con Weng comenzó durante una visita al IPCVA y evolucionó hacia un vínculo profesional estrecho. Ese intercambio incluyó también un viaje a Wuhan, donde pudo dialogar con clientes de la empresa y responder sus consultas.
La distancia geográfica entre ambos países plantea desafíos para los negocios. En ese escenario, la confianza y el contacto directo adquieren un papel central.
La experiencia compartida en Córdoba dejó en evidencia que el potencial de la carne premium argentina en China depende tanto de la calidad del producto como de la continuidad de los acuerdos y la cooperación entre las partes.
