En el en el 5º Congreso Internacional de Maíz, Enrique Erize, analista de mercados de granos y presidente de Nóvitas, analizó el escenario de los mercados agrícolas internacionales, atravesado por conflictos geopolíticos, decisiones económicas y volatilidad financiera, y destacó las perspectivas favorables para los precios de los granos.
Entre otros factores, mencionó la guerra en Medio Oriente, el conflicto entre Rusia y Ucrania y los movimientos de los fondos de inversión en el mercado de Chicago.
Pese a ese contexto, manifestó su optimismo sobre la evolución de los precios agrícolas. Consideró que la cosecha estadounidense no alcanzó el nivel récord esperado y que esa situación contribuyó a impulsar las cotizaciones. También destacó el potencial de la demanda asiática y las oportunidades de Argentina como productor de alimentos.
En cuanto a las perspectivas productivas, anticipó una campaña con posibilidades de alcanzar una cosecha récord de maíz y una muy buena producción de soja. Para el trigo, en cambio, advirtió que eventuales excesos de lluvias durante noviembre podrían afectar la calidad.
El mensaje que dejó el Congreso es que, aun con perspectivas productivas favorables, el seguimiento de las condiciones sanitarias y climáticas seguirá siendo determinante. En particular, mantener la vigilancia sobre la chicharrita y ajustar el manejo a cada ambiente serán aspectos centrales para cuidar el potencial del cultivo.
