Malas noticias para la producción mundial de leche
La producción mundial de leche podría caer un 0,5% en 2022 en las principales cuencas productivas mundiales. Tal como refirió el Obs...
LECHERIA
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Aumentaron las ventas de lácteos en el primer semestre
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informó que aumentaron las ventas de lácteos en el mercado interno dura...
Fuerte aumento de las exportaciones lácteas
En los últimos 3 años, las toneladas exportadas por el complejo lácteo se incrementaron cuantiosamente. En el 1° semestre de 2022 y...
¿Qué pasa con los tambos, las industrias y los consumidores?
Los márgenes son muy finos y los costos pesan cada vez más. En el consumo, hay una tendencia muy marcada. La lechería afronta un es...
Presentaron una app para mejorar la sostenibilidad de la producción lechera
En el marco de la Semana de la Digitalización del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) que se realizó...
Creció consumo per cápita de lácteos
El consumo per cápita de lácteos aumentó en 2021 a 188,8 litros en la comparación interanual, e incluso superó el nivel de 2019 prev...
Busso insistió con la eliminación de las retenciones al sector lácteo
El ministro de Agricultura y Ganadería de la Provincia, Sergio Busso, aseguró en la inauguración de Todo Láctea, que se realiza en V...
Crece el consumo de leche per cápita
El director nacional de Lechería, Arturo Videla, dijo en la XI Expo Láctea del Norte en Trancas, Tucumán, “crece el consumo de...
Desde la SRA alertan por la difícil situación de los tamberos
En la 48º edición de Expo Suipacha realizada el último fin de semana, el presidente de la Sociedad Rural Argentina, Nicolás Pino, af...
Lechería circular para producir con eficiencia y sostenibilidad
Reciclar, reutilizar y reducir. Con esta premisa como foco, el INTA impulsa el concepto de lechería circular a fin de lograr un mane...
Lanzaron el 2º Concurso Provincial de Quesos
Villa María será sede del 2° Concurso Provincial de Quesos, y 1° Concurso Provincial de Dulce de Leche y de la Manteca, los días 14...
China representa alrededor del 25% del comercio mundial de lácteos
Las importaciones de productos lácteos de China vienen creciendo significativamente en los últimos 8 años (salvo en la crisis de 201...