En el marco de TodoLáctea, se prepara un Salón Internacional que promete concentrar buena parte de la atención durante las tres jornadas del evento.
Esta propuesta, que se desarrollará del 12 al 14 de mayo, combinará capacitación, negocios y vinculación entre actores del sector. Desde el inicio, TodoLáctea refuerza su perfil internacional con una agenda diversa y estratégica.
El espacio estará ubicado en la zona norte de la pista de jura y contará con una infraestructura de primer nivel. Allí se instalará una megacarpa equipada con un auditorio para 100 personas, además de ocho stands ocupados por empresas extranjeras. Participarán firmas de Brasil, Estados Unidos y Costa Rica, junto a un grupo exportador argentino. También se dispondrá de un área tipo living para networking y reuniones de negocios.
Por otra parte, la capacitación será uno de los ejes centrales durante los tres días de TodoLáctea. Las actividades estarán coordinadas por Martín Pautasso, responsable internacional del evento. En este sentido, se busca ofrecer contenidos actualizados que aborden tanto la realidad local como el contexto global del sector lácteo.
Un programa con foco en capacitación, negocios y tendencias
El martes 12 de mayo comenzará con una charla sobre turismo rural lechero, orientada a funcionarios y representantes locales. Luego, se realizará el acto inaugural con la presencia de autoridades nacionales, provinciales y municipales. Más tarde, habrá una recorrida institucional y una rueda de prensa en los stands oficiales.
Asimismo, durante la tarde se desarrollará una reunión del cooperativismo lácteo de Santa Fe con autoridades del Ministerio de Desarrollo Productivo. A continuación, tendrá lugar el Encuentro Nacional de Periodistas Agropecuarios, donde se debatirá sobre los desafíos de la comunicación en tiempos de inteligencia artificial y noticias falsas. Finalmente, la jornada cerrará con un espacio distendido de networking.
El miércoles 13 de mayo, en tanto, estará marcado por una fuerte impronta internacional. La agenda incluirá exposiciones sobre la lechería global y el posicionamiento exportador de Argentina. También se presentarán herramientas tecnológicas aplicadas a la producción, como sistemas inteligentes de gestión y monitoreo.
Además, se analizará el impacto del acuerdo entre la Unión Europea y el Mercosur en la cadena láctea regional. Este tema resulta clave para comprender las oportunidades y desafíos comerciales a futuro. En paralelo, especialistas abordarán la apertura de nuevos mercados para los productos lácteos sudamericanos.
De este modo, TodoLáctea vuelve a posicionarse como un punto de encuentro estratégico. No solo reúne a productores e industriales, sino que también conecta al sector con tendencias globales. En consecuencia, el Salón Internacional se perfila como uno de los espacios más dinámicos de la exposición.
Consulte el programa completo en: https://bit.ly/42yG39c
Inscripciones en https://tinyurl.com/8sbwwzt9
