Anunciaron cortes vacunos con descuentos del 30% martes, 14 de febrero de 2023martes, 14 de febrero de 2023 El ministro de Economía, Sergio Massa, anunció este lunes la puesta en marcha de un programa integral de impulso a la producción y c...
icon Carne vacuna: EE.UU. ampliaría la cuota a la Argentina domingo, 23 de noviembre de 2025domingo, 23 de noviembre de 2025 Lo admitió el Gobierno de ese país, pero la pregunta a resolver: ¿hay novillos suficientes en el país y en Córdoba para dar ese salt...
Carnes artificiales: solución para demanda de consumo global y dudas sobre su impacto ambiental lunes, 26 de junio de 2023lunes, 26 de junio de 2023 Estados Unidos autorizó la comercialización de cortes de carne de pollo, cultivadas con células mediante un proceso de fermentación...
icon China frena su ritmo exportador sábado, 10 de junio de 2023viernes, 9 de junio de 2023 Los stocks de China afectan a las exportaciones argentinas de carne vacuna en precio y cantidad. El principal mercado para la carne...
Cocina segura: claves para manipular y cocinar la carne lunes, 3 de febrero de 2025domingo, 2 de febrero de 2025 El Senasa dio a conocer algunas recomendaciones para tener en cuenta a la hora de cocinar carne ya que durante el verano, las altas...
Conferencia: “Análisis del cierre a la exportación de carne” lunes, 31 de mayo de 2021martes, 15 de junio de 2021 Organizada por la Facultad de Ciencias Agropecuarias UNC, y la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA) el vie...
Cuatro cortes de carne ideales para el verano martes, 2 de enero de 2024lunes, 25 de diciembre de 2023 Algunos cortes de carne vacuna son ideales para el verano por su ductilidad y salubridad, ya que como sostiene el médico Jorge Tarta...
Desde el Gobierno niegan el cierre de las exportaciones de carne martes, 15 de agosto de 2023 El secretario de Agricultura, Juan José Bahillo, destacó la necesidad de “llevar certidumbre” a los sectores productivos...
icon El dólar maíz le pega a la producción de carne, leche y bioetanol sábado, 5 de agosto de 2023sábado, 5 de agosto de 2023 La suba de costos, por el aumento en el precio del maíz, coloca a las actividades al borde de tener números económicos deficitarios....
El IPCVA pone proa a la Sial París miércoles, 12 de octubre de 2022martes, 11 de octubre de 2022 Entre el sábado 15 y el miércoles 19 de octubre de 2022 se desarrollará una nueva edición de la Sial París en el Parc des Exposition...
icon El IPCVA presentó “Carne, una pasión argentina”, de Felipe Pigna martes, 5 de diciembre de 2023martes, 5 de diciembre de 2023 El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) presentó el libro “Carne, una pasión argentina”, escrito por el recon...
icon En los primeros 60 días de Milei ¿la carne le ganó a la inflación? sábado, 17 de febrero de 2024domingo, 18 de febrero de 2024 El valor de la carne no encuentra por ahora una tendencia sostenida, ligada a la pérdida de poder adquisitivo del consumidor. La car...