Anunciaron cortes vacunos con descuentos del 30% 14 de febrero de 202314 de febrero de 2023 El ministro de Economía, Sergio Massa, anunció este lunes la puesta en marcha de un programa integral de impulso a la producción y c...
icon Carne vacuna: EE.UU. ampliaría la cuota a la Argentina 23 de noviembre de 202527 de enero de 2026 Lo admitió el Gobierno de ese país, pero la pregunta a resolver: ¿hay novillos suficientes en el país y en Córdoba para dar ese salt...
Carnes artificiales: solución para demanda de consumo global y dudas sobre su impacto ambiental 26 de junio de 202326 de junio de 2023 Estados Unidos autorizó la comercialización de cortes de carne de pollo, cultivadas con células mediante un proceso de fermentación...
icon China frena su ritmo exportador 10 de junio de 20239 de junio de 2023 Los stocks de China afectan a las exportaciones argentinas de carne vacuna en precio y cantidad. El principal mercado para la carne...
Cocina segura: claves para manipular y cocinar la carne 23 de enero de 202622 de enero de 2026 El Senasa dio a conocer algunas recomendaciones para tener en cuenta a la hora de cocinar carne ya que durante el verano, las altas...
Conferencia: “Análisis del cierre a la exportación de carne” 31 de mayo de 202123 de enero de 2026 Organizada por la Facultad de Ciencias Agropecuarias UNC, y la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA) el vie...
Cuatro cortes de carne ideales para el verano 2 de enero de 202425 de diciembre de 2023 Algunos cortes de carne vacuna son ideales para el verano por su ductilidad y salubridad, ya que como sostiene el médico Jorge Tarta...
Desde el Gobierno niegan el cierre de las exportaciones de carne 15 de agosto de 2023 El secretario de Agricultura, Juan José Bahillo, destacó la necesidad de “llevar certidumbre” a los sectores productivos...
icon El dólar maíz le pega a la producción de carne, leche y bioetanol 5 de agosto de 20235 de agosto de 2023 La suba de costos, por el aumento en el precio del maíz, coloca a las actividades al borde de tener números económicos deficitarios....
El IPCVA pone proa a la Sial París 12 de octubre de 202211 de octubre de 2022 Entre el sábado 15 y el miércoles 19 de octubre de 2022 se desarrollará una nueva edición de la Sial París en el Parc des Exposition...
icon El IPCVA presentó “Carne, una pasión argentina”, de Felipe Pigna 5 de diciembre de 20235 de diciembre de 2023 El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) presentó el libro “Carne, una pasión argentina”, escrito por el recon...
icon En los primeros 60 días de Milei ¿la carne le ganó a la inflación? 17 de febrero de 202418 de febrero de 2024 El valor de la carne no encuentra por ahora una tendencia sostenida, ligada a la pérdida de poder adquisitivo del consumidor. La car...